Річне споживання картоплі серед українців
Середньостатистичний українець споживає приблизно 68 кг картоплі та продуктів з неї на рік. Цей показник значно поступається поширеним оцінкам, які коливаються в межах 120-140 кг.
Таким чином, офіційні дані демонструють:
- Споживання картоплі в обсязі близько 68 кг на особу за рік;
- Різницю між реальним та очікуваним рівнями, що сягає від 52 до 72 кг;
- Відмінність від загальноприйнятих суджень щодо обсягу вживання цього продукту.
Це свідчить про суттєві розбіжності у статистичних показниках, які варто враховувати при аналізі харчових звичок населення.
