У парку «Совки» відбувся Молодіжний фестиваль борщу, присвячений 35-й річниці незалежності України. Цей захід зібрав понад 500 учасників та гостей, які об’єдналися навколо традиційної української страви — борщу. Метою фестивалю було популяризувати національну кулінарну спадщину серед молодого покоління і створити платформу для обміну досвідом та культурними цінностями.
Особливості заходу включали
- Виставки кулінарних майстер-класів з приготування різних різновидів борщу.
- Конкурси на найкращий рецепт, де учасники презентували свої унікальні варіації страви.
- Інтерактивні лекції та презентації, присвячені історії та традиціям української кухні.
- Можливість долучитися до спільного приготування борщу під керівництвом професійних кухарів.
Захід став майданчиком для культурного спілкування, де молодь проявила інтерес до збереження національної ідентичності через гастрономічні традиції. Це свято гастрономії активно підтримувалося місцевою владою та громадськими організаціями, що сприяло широкому охопленню аудиторії та підвищенню престижу української кулінарії.
