Чому українські аграрії вимушені утилізувати овочевий урожай
У деяких регіонах України аграрні виробники стикаються з серйозними викликами при збуті вирощеної сільськогосподарської продукції. Основні проблеми пов’язані з наступним:
1. Висока вартість транспортних послуг, що значно збільшує загальні витрати на доставку товарів до кінцевих споживачів.
2. Недостатній розвиток інфраструктури, яка б забезпечувала прямий доступ виробників до ринків збуту.
Через ці фактори фермери не мають можливості отримати вигідну ціну за властиву продукцію, серед якої особливо складно реалізуються такі культури, як кавуни та помідори. У деяких випадках нестача ринку збуту призводить до того, що аграрії вимушені знищувати частину врожаю, уникаючи подальших збитків.