Телеведучий Костянтин Грубич відвідав гастрономічний вечір у київському ресторані «Полтава»
Туди його запросила співвласниця закладу Інна Поперешнюк. Цей захід був присвячений традиційним полтавським рецептам і викликав значний інтерес у медіа. В рамках вечора було представлено кілька знакових страв, які відзначаються наступними особливостями:
- Кожна страва була українською за походженням, зокрема — автентичною полтавською кухнею.
- Страви водночас були адаптовані так, щоб бути зрозумілими і доступними для міжнародної аудиторії.
- Особливий акцент робився на збереженні національних кулінарних традицій із модерним підходом до презентації.
У той самий день знаний кулінар Юрій Клопотенко, який захопився новою рослинною культурою, активно експериментував із застосуванням цієї інгредієнти у власних стравах.
Таким чином, гастровечір у ресторані «Полтава» став важливим заходом для популяризації української та зокрема полтавської кухні, поєднуючи культурну спадщину з сучасними гастрономічними трендами.
