Салат із креветками та руколою

Фото з відкритих джерел ілюструє салат, до складу якого входять рукола, креветки та помідори чері.

Інгредієнти

• свіжа рукола;
• варені або смажені креветки;
• помідори чері;
• оливкова олія або інший улюблений соус;
• сіль, перець за смаком;
• свіжий лимонний сік (за бажанням).

Як приготувати салат

1. Ретельно промити і висушити руколу.
2. Креветки очистити та, за потреби, підсмажити на пательні або відварити.
3. Помідори чері розрізати навпіл або на четвертинки.
4. З’єднати всі інгредієнти у великій мисці.
5. Заправити салат оливковою олією, додати сіль, перець та лимонний сік.
6. Легко перемішати, щоб всі компоненти рівномірно просочилися заправкою.

Чому салат підходить для схуднення

• низька калорійність страви;
• велика кількість клітковини завдяки руколі і овочам;
• висока харчова цінність білку з креветок;
• збалансований вміст корисних жирів і мікроелементів.

Чому цей рецепт актуальний для жителів Києва

• забезпечує легкий і живильний перекус для зайнятих містян;
• простий у приготуванні і не потребує тривалого часу;
• підтримує здоровий спосіб життя і збалансоване харчування;
• ідеально підходить для весняно-літнього сезону, коли хочеться свіжих і освіжаючих страв.

Цей салат з руколою і креветками є вдалим втіленням легкості і користі, відмінним вибором для тих, хто прагне харчуватися збалансовано й одночасно насолоджуватися смачними стравами.